unser menü
FRÜHSTÜCK IM NACHTWÄCHTER
Kleines Frühstück pro Person
7.501 Gipfeli, 1 Brötli, 10g Butter, Konfitüre und 1dl Orangensaft
Fleisch- oder Käse-Variation pP (80g)
6.50als Bereicherung zum Frühstück
Spiegel-, Rühr- oder gekochtes Ei pro Stück
3.40Gipfeli
2.20Butterbrezel
3.50**Getränke sind im Preis nicht inbegriffen
KLEINE MAHLZEITEN
Schinkenkäse Toast
7.50Diverse Canapés (immer frisch zubereitet)
7.50Mit Schinken, Salami, Käse, Ei oder Thon
Grüner Salat
9.50Gemischter Salat
12.50Wurstsalat (einfach)
17.50Zubereitet mit Lyoner, Zwiebeln und Salatsauce nach Wahl
Wurstsalat (garniert)
19.50Zubereitet mit Lyoner, Zwiebeln, Salat, Tomaten, Gurke und Salatsauce nach Wahl
Wurstkäsesalat (einfach)
18.50Zubereitet mit Lyoner, Zwiebeln und Salatsauce nach Wahl
Wurstkäsesalat (garniert)
21.50Zubereitet mit Lyoner, Zwiebeln und Salatsauce nach Wahl
Birchermüesli ohne / mit Rahm
9.00 / 10.50VORSPEISEN & SALATE
Bruschetta
12.50Tomaten, Knoblauch, Basilikum
Insalata Verde
9.50Grüner Salat
Insalata Mista
12.50Gemischter Salat
Insalata Caprese
14.50Tomaten - Mozzarella - Salat
Insalata Tonno
16.50Thon Salat
Nüsslisalat mit Ei
14.50Mit Speck +3.00
Wurstsalat (einfach)
17.50Zubereitet mit Lyoner, Zwiebeln und Salatsauce nach Wahl
Wurstsalat (garniert)
19.50Zubereitet mit Lyoner, Zwiebeln, Salat, Tomaten, Gurke und Salatsauce nach Wahl
Gemüsesuppe
9.50PASTA
Spaghetti / Penne Bolognese
23.50mit Rindfleisch
Spaghetti / Penne Napoli
21.50“der beliebte Klassiker”
Spaghetti / Penne alla carbonara
23.50Mit Rahm und Speck
Spaghetti / Penne Pesto
21.50Spaghetti / Penne Aglio e Olio
21.50Spaghetti / Penne “Nachtwächter”
24.50Mit Tomatensauce, Kalbfleisch, Knoblauch, frische Peperoncini (scharf)
Gnocchi Gorgonzola
22.50Tortellini Napoli
22.50Mit Rindfleischfüllung
Tortellini Gorgonzola
23.50Mit Rindfleischfüllung
Älpler Makkaroni
24.50Für unsere Bambinis
15.50Bolognese, Napoli, Carbonara
PIZZA
Pizza Margherita
14.50 / 16.50 / 34.50Tomatensauce, Mozzarella
Pizza Funghi
17.50 / 19.50 / 38.00Tomatensauce, Mozzarella, frische Champignons
Pizza Tonno
17.50 / 21.50 / 42.50Tomatensauce, Mozzarella, Thon, Zwiebeln
Pizza “Nachtwächter”
17.50 / 24.50 / 44.00Tomatensauce, Mozzarella, Kalbfleisch, Peperoni, frische Peperoncini (scharf), Knoblauch
Pizza “Eglisau”
17.50 / 23.50 / 42.50Tomatensauce, Mozzarella, Steinpilze, frische Peperoncini (scharf), Knoblauch
Pizza Salami
17.50 / 22.50 / 42.50Tomatensauce, Mozzarella, Steinpilze, frische Peperoncini (scharf), Knoblauch
Pizza Diavola
17.50 / 22.50 / 42.50Tomatensauce, Mozzarella, Salami, frische Peperoncini
Pizza Prosciutto
17.50 / 22.50 / 42.50Tomatensauce, Mozzarella, Schinken
Pizza Prosciutto Funghi
17.50 / 23.50 / 43.50Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Champignons
Pizza Quattro Formaggi
17.50 / 23.50 / 43.50Tomatensauce, 4 verschiedenen Käsesorten
Pizza Raclette
17.50 / 23.50 / 44.50Tomatensauce, 4 verschiedenen Käsesorten
Pizza Quattro Stagioni
17.50 / 23.50 / 43.50Tomatensauce, 4 verschiedenen Käsesorten
Pizza Gorgonzola
17.50 / 23.50 / 43.50Tomatensauce, Mozzarella, Gorgonzola, Zwiebeln, Oliven
Pizza Mexicana
17.50 / 24.50 / 44.50Tomatensauce, Mozzarella, Poulet-Curry, Ananas, Mais
Pizza Pollo
17.50 / 22.50 / 43.50Tomatensauce, Mozzarella, Poulet-Curry, Zwiebeln
Pizza Padrone (picante)
17.50 / 24.50 / 44.50Tomatensauce, Mozzarella, Kalbsgeschnetzeltes, Zwiebeln, Peperoni, frische Peperoncini (scharf)
Pizza Toscana
17.50 / 24.50 / 44.50Tomatensauce, Mozzarella, Speck, Salami, Zwiebeln, frische Peperoncini (scharf)
Pizza Rustica
17.50 / 23.50 / 43.00Tomatensauce, Mozzarella, Speck, Ei
Pizza Fiorentina
17.50 / 21.50 / 41.50Tomatensauce, Mozzarella, Spinat, Knoblauch
Pizza Hawaii
17.50 / 22.50 / 43.50Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Ananas
Pizza Vegi
17.50 / 21.50 / 43.50Tomatensauce, Mozzarella, Spinat, Peperoni, frische Champignons
Pizza Rucola
17.50 / 23.50 / 43.50Tomatensauce, Mozzarella, Rucola, Grana Padano, Olivenöl
Pizza Napoli
17.50 / 21.50 / 40.50Tomatensauce, Mozzarella, Sardellen MSC, Kapern
Pizza Frutti di Mare
17.50 / 22.50 / 44.00Tomatensauce, Mozzarella, Meeresfrüchte, Kapern,Knoblauch
Pizza Gamberetti
17.50 / 24.00 / 43.50Tomatensauce, Mozzarella, Crevetten, Knoblauch
Pizza Capricciosa
17.50 / 25.00 / 44.50Tomatensauce, Mozzarella, Kapern, Artischocken, Peperoni, Oliven, Schinken, frische Champignons
Pizza Mascarpone
17.50 / 25.00 / 44.50Tomatensauce, Mozzarella, Mascarpone, Rucola, Cherry-Tomaten
Pizza Rohschinken
17.50 / 25.00 / 44.50Tomatensauce, Mozzarella, Rohschinken, Cherrytomaten und Rucola
Pizza Calzone (zugedeckt)
23.50 / 44.50Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Ei, frische Champignons
***Alle Pizzen enthalten „Oregano“
PIZZA ZUM ZUSAMMENSTELLEN
Pizza Margherita + Zutaten nach Wahl
14.50 / 16.50 / 34.50Pizza Zutaten I
1.50 / 2.00 / 3.00Zwiebeln, Knoblauch, frische Champignons, Oliven,Peperoni, Spinat, Kapern, Grana Padano, Mais, Ei, frische Peperoncini (scharf), Ananas
Pizza Zutaten II
3.00 / 4.00 / 5.00Speck, Schinken, Artischocken, Sardellen, Tonno, Truthahnschinken, Kalbsgeschnetzeltes, Poulet, Gorgonzola, Extra-Käse, Rucola, Brokkoli, Mascarpone
Extra: Käse-Rand
4.00 / 5.00 / 6.00Pizza zusätzlich mit Mozzarella gefülltem Käse-Rand
CORDON BLEU
Klassisches Cordon Bleu
29.50Gefüllt mit Schinken und Käse
Appenzeller Cordon Bleu
34.50Gefüllt mit Mostbröckli und Appenzellerkäse
Italienisches Cordon Bleu
34.50Gefüllt mit Schinken und Gorgonzola
Tüfeli Cordon Bleu
34.50Gefüllt mit scharfer Salami, Chili und Käse
Beilagen: Pommes, Rösti Kroketten, Nudeln, Gemüse, Süsskartoffeln
BURGER
Klassischer Hamburger
24.50Mit Tomaten, Zwiebeln, Salat, Essiggurke, hausgemachte Sauce
Bauern Hamburger
25.50Mit Speck, Käse, Tomaten, Zwiebeln, Salat, hausgemachte Sauce
Vegi Burger
23.50Mit Tomaten, Zwiebeln, Salat, Essiggurke, hausgemachte Sauce
Beilagen: Pommes, Rösti Kroketten, Gemüse, Süsskartoffeln, Salat
KLASSIKER
Kalbsleber mit Rösti
34.50«es hät solangs hät»
Pouletbrust gegrillt (180g)
23.50Cordon Bleu vom Kalb
36.50Gefüllt mit Schinken und Käse
Schweinsschnitzel paniert
25.50Wienerschnitzel vom Kalb
34.50Olma-Bratwurst mit Zwiebelsauce
24.50Egliknusperli
24.50Pouletflügeli im Chörbli
24.50mit Pommes serviert
Beilagen: Pommes, Rösti Kroketten, Nudeln, Gemüse, Süsskartoffeln
DESSERT
Hausgemachtes Tiramisu
9.50Diverse Tortensorten «es hät solangs hät»
6.90+Rahm.........1.50
Diverse Glacésorten pro Kugel
4.00Schokolade, Vanille, Stracciatella, Erdbeere, Kaffee, Caramel, Walnuss, Zitronensorbet, Himbeersorbet, Passionsfruchtsorbet
Apfelstrudel mit Vanilleglace
9.50GETRÄNKE
KALTE GETRÄNKE
Mineralwasser 3dl
5.20Coca-Cola, Coca-Cola Zero, Fanta, Rivella Blau / Rot, Vivi Cola
Mineralwasser mit oder oder Kohlensäure 5dl / 1l
6.50 / 11.50Redbull 2.5dl
6.00Schwepes 2dl
5.20Tonic, Bitter-Lemon
Orangensaft 2dl
4.50OFFENAUSSCHANK
Coca-Cola, Coca-Cola Zero, Fanta, Sprite, Icetea Lemon, Apfelschorle, Mineralwasser mit oder ohne Kohlensäure
2dl
3.503dl
4.205dl
5.50Suure Most mit oder ohne Alkohol 5dl
6.50BIER
Falken Prinz 3dl
4.90Falken alkoholfrei 3dl
4.90Falken Lager 5dl
6.50Falken Weizenbier 5dl
6.50Panaché Citro 3dl
5.20WEIN
Rivaner, Bechtelweine Eglisau, 2020 (50cl) 12%vol.
1dl....................5.20 / 2dl..................10.40 / 3dl..................15.60 / 5dl…...............25.00
St. Saphorin, Obrist (50cl) 12%vol.
1dl....................4.90 / 2dl..................9.60 / 3dl..................14.50 / 5dl…...............24.00
Federweiss, Bechtelweine Eglisau, 2021 (75cl) 12.5%vol.
1dl....................5.80 / 2dl..................11.60 / 3dl..................17.40 / 5dl…...............28.50
Blauburgunder, Bechtelweine Eglisau, 2020 (50cl) 12.5%vol.
1dl....................5.20 / 2dl..................10.40 / 3dl..................15.60 / 5dl…...............26.00
Valpolicella Classico Ripasso, Corte San Benedetto,
2014 (75cl) 14%vol.
1dl....................5.80 / 2dl..................11.60 3dl..................17.40 / 5dl…...............29.00
Pinot Gris, Bechtelweine Eglisau, 2020 (75cl) 13.2%vol.
7dl..................47.50
Guidobono, Roero Arneis, 2021 (75cl) 13.5%vol.
7dl.................34.00
Federweiss, Bechtelweine Eglisau, 2021 (75cl) 12.5%vol.
7dl.................40.00
Pinot Noir, Pircher Weingut Eglisau, 2020 (75cl) 13.0%vol.
7dl..................52.00
Garanoir, Bechtelweine Eglisau, 2020 (75 cl) 12%vol.
7dl.................49.00
Valpolicella Classico Ripasso, Corte San Benedetto,
2014 (75cl) 14%vol.
7dl.................40.50
KAFFEEKARTE
Kaffee Crème oder Nature
4.60Milch Kaffee
4.60Espresso Crème oder Nature
4.50Doppelter Espresso
7.50Cappuccino
5.20Latte Macchiato
5.50Latte Macchiato mit Aroma
6.80Latte Macchiato mit Aroma
Chococcino
6.80mit Schokopulver
Babycchino
1.50Hauskaffee “Nachtwächter”
7.50Amaretto-Likör und Schlagrahm
Kaffee Mélange
6.50mit Schlagrahm
Wiener Kaffee
6.50mit Vanille-Glace
Kaffee Lutz
5.80Kaffee Fertig
5.80Kaffee GT
5.80Kaffee “Zwetschgelutz”
6.80HEISSE GETRÄNKE
Frischer Tee
4.80Schwarz, Hagenbutte & Hibiskus, Kamille, Grün, Minze, Verveine, Ginger-Lemon, Apfel-Mango
Punsch
4.80Rum (alkoholfrei), Orange
MILCHGETRÄNKE
Warme oder kalte Schokolade / Ovo 3dl / 5dl
4.80 / 6.00Warme Schokolade-, Ovo-Mélange 2dl
6.50Rum (alkoholfrei), Orange